herbs ティートゥリー 8月 01, 2020 Melaleuca alternifolia 支配星：太陽 名前を和訳すれば「茶の木」ですが飲用に適しているのは同じくティートゥリーと呼ばれるマヌカやレモンティートゥリーで、一般的なティートゥリーは飲めません。 もともと...read more
herbs チャイブ 9月 15, 2016 Allium schoenoprasum 支配星：冥王星 和名はエゾネギ、フランス語ではシブレット。 細い細い青ネギです。 多年草で育てやすく、日本人の食生活にビックリするほど役立つハーブ。 私は、素麺や冷奴にはチャイブ...read more
herbal cooking サルサヴェルデ 9月 16, 2016 【材料】 ・刻みパセリ…20ｇ ・にんにく…1片 ・ドライトマトのみじん切り…大さじ1 ・オリーブオイル…適量 ・塩…小さじ1/2～1 【作り方】 ①にんにくとパセリは細かく刻む。 ② ①を器に入れ、ドライトマトと塩を加...read more
