herbs ティートゥリー 8月 01, 2020 Melaleuca alternifolia 支配星：太陽 名前を和訳すれば「茶の木」ですが飲用に適しているのは同じくティートゥリーと呼ばれるマヌカやレモンティートゥリーで、一般的なティートゥリーは飲めません。 もともと...read more
news ハーブの魅力あふれる対談 7月 21, 2020 昨年生活の木の佐々木薫さんと対談させていただいた記事が本に掲載されています。 ハーブとアロマで活躍されている方たちの素敵な話が沢山載っています。是非お買い求め下さい。 アロマとハーブの魅力が人をつなぐ
herbs バーベイン 7月 21, 2020 Verbena officinalis 支配星：金星 初夏から長く可愛い小花を咲かせていますが、道端に雑草化していてあまり見向きもされない植物です。聞いて驚き、十字架に磔にされたイエス・キリストの傷を癒すのに使われたとい...read more
herbs チャイブ 9月 15, 2016 Allium schoenoprasum 支配星：冥王星 和名はエゾネギ、フランス語ではシブレット。 細い細い青ネギです。 多年草で育てやすく、日本人の食生活にビックリするほど役立つハーブ。 私は、素麺や冷奴にはチャイブ...read more
herbal cooking サルサヴェルデ 9月 16, 2016 【材料】 ・刻みパセリ…20ｇ ・にんにく…1片 ・ドライトマトのみじん切り…大さじ1 ・オリーブオイル…適量 ・塩…小さじ1/2～1 【作り方】 ①にんにくとパセリは細かく刻む。 ② ①を器に入れ、ドライトマトと塩を加...read more
