herbal cooking , recipe プチトマトのミントマリネ 6月 24, 2017 【材料】 ・プチトマト…15個程度 ・砂糖…大さじ3 ・水…100ml ・フレッシュミント…2本以上お好みで ・清潔な密閉容器 【作り方】 ①プチトマトのヘタを取り、お尻の部分に爪楊枝かナイフで穴を開ける。 ②沸かしたお...read more
herbs ラベンダー 6月 15, 2016 lavandula spp 支配星：水星 ハーブの基本中の基本ともいえるラベンダー。 巷に溢れるラベンダーの香り、合成香料と本物のハーブの香りは似て非なるもの。 暮らしの中でどうしても欠かすことが出来ないハーブの代表格で...read more
craft , recipe ドクダミ化粧水のもと 5月 21, 2017 【材料】 ・ドクダミの花 ・ホワイトリカー 【作り方】 ①開いたばかりのドクダミの花を摘む。 ②水で優しく汚れを落とす。 ③消毒した瓶に、②の花を瓶の1/3量くらい入れる。 ④ホワイトリカーを瓶の口まで注ぐ。 ⑤冷暗所...read more
herbs バジル 9月 15, 2016 Ocimum basilicum 支配星：火星 夏しか食べられないフレッシュバジル。毎年毎年夏の終わりにはジェノベーゼソースを作り貯め。名残惜しさを閉じ込めます。 一般的にバジルと言われるのはスイートバジル。実際は150...read more
