herb tea blend HERB cold drink recipe2：2層のジュース 9月 21, 2016 比重の違いを活かした夏向けのティー カルピス + ハーブで手軽に 【作り方】 ①通常より濃くハーブティーを淹れる ②規定量のカルピスをグラスに入れる ③ ②に氷をたっぷりいれる ④ ①を③の氷につたわせて、層が崩れないよ...read more
herbal cooking 真ん丸玉ねぎのスープ 9月 16, 2016 【材料】 ・たまねぎ…2個 ・ブイヨン…600cc ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・ローリエ…1枚 【作り方】 ①玉ねぎの皮を剥き、手で塩をすり込む。 ②鍋に①の玉ねぎをそっと置く。 ③鍋に残りのすべての材料...read more
herbal cooking コーディアル 9月 16, 2016 【材料】 ・好きなドライハーブ…20g（フレッシュなら3倍量） ・水…200cc（ミネラルウォーターは×） ・きび砂糖…50g ・レモン…1/2個 【作り方】 ①水を小さめの鍋で沸騰させ、沸騰したらお好みのドライハーブを...read more
herbal cooking , recipe オートミールクッキー 2月 09, 2017 【材料】 ・オートミール…70g ・粉類…30g（薄力粉のみか、薄力粉と米粉半々でも） ・砂糖…20ｇ ・塩…ひとつまみ ・ココナツオイル…30ｇ ・水…大さじ2 ・クルミ…20ｇ ・チョコ…20ｇ ・シナモン…2振り ...read more
news 11/2 晴れたらイベント 10月 28, 2024 秋の長い夜におすすめの、安眠を呼ぶラベンダーを使ったサシェ作りのワークショップのお知らせ。 今週末にさいたま市にある「さぎやま記念公園」で「見沼秋フェス2024in さぎ山」が開かれます。 私が参加しているハーブ団体でも...read more
herbs チャイブ 9月 15, 2016 Allium schoenoprasum 支配星：冥王星 和名はエゾネギ、フランス語ではシブレット。 細い細い青ネギです。 多年草で育てやすく、日本人の食生活にビックリするほど役立つハーブ。 私は、素麺や冷奴にはチャイブ...read more
