herbal cooking 切干大根のラぺ 9月 16, 2016 【材料】 ・切り干大根…一握り ・レーズン…10g ・フレンチドレッシング…大さじ3 【作り方】 ①戻した切り干大根を、食べやすい長さにカットする。 ②ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。 ③1時間以上冷蔵庫で寝かす。...read more
herbal cooking 生春巻き 9月 16, 2016 【材料】 ・ライスペーパー…4枚 ・茹でえび…4尾 ・サニーレタス…2枚 ・春雨…20g ・もやし…50g ・にら…4本 ・バジル…4枚 ・ピーナッツ…刻んで大さじ1 ※つけダレ:ナンプラー・レモン…各大さじ1／砂糖…少...read more
herbal cooking パエリヤ 9月 16, 2016 【材料】 ・米…2合 ・あさり…100ｇ ・固形コンソメ…1個 ・海老…3尾 ・サフラン…1つまみ ・玉ねぎ…1/2個 ・水…400cc ・きのこ類…好みの量 ・オリーブオイル…大さじ2 ・パプリカ…1/2個 ・白ワイン...read more
herbal cooking ピクルス 9月 16, 2016 【材料】 ・フレッシュディル…10cm 2～3本（ディルシードなら小さじ1） ・好みの野菜…適量 ・酢…200cc ・水…100cc ・にんにく…1かけ ・砂糖…大さじ1 ・塩…大さじ1 1/2 ・赤唐辛子（種を取る）…...read more
news 「薬草魔女のレシピ365日とこれからの生き方」イベントお知らせ 10月 29, 2021 薬草魔女のレシピ365日上梓から4年。 この度、続きの第8章をお伝えします！ 2021年11月5日金曜日 13時から15時（延長あり） オンライン×リアルのハイブリッドイベントで、自由にご参加いただけます。 第8章のPD...read more
herbal cooking , recipe オートミールクッキー 2月 09, 2017 【材料】 ・オートミール…70g ・粉類…30g（薄力粉のみか、薄力粉と米粉半々でも） ・砂糖…20ｇ ・塩…ひとつまみ ・ココナツオイル…30ｇ ・水…大さじ2 ・クルミ…20ｇ ・チョコ…20ｇ ・シナモン…2振り ...read more
