news オンラインレッスンを開始しました 10月 19, 2022 自然な暮らしが身に付くオンラインレッスンが始まりました！ キットが届くコースは、実教室と同じように実習が楽しめます。 幸草哲学ONLINE
herbal cooking , recipe ケイジャンミックス 6月 16, 2022 【材料】 ・ブラックペッパー 4ｇ ・オールスパイス、ガーリック、クミン、ターメリック 各2ｇ ・パプリカ、ナツメグ 各1ｇ ・オレガノ、タイム 小さじ1 【作り方】 ①固形のスパイスは、すり鉢でつぶすかミルサ...read more
herbal cooking , recipe ホットビスケット 6月 11, 2022 【材料】プレーンタイプ ・バター 50ｇ ・卵 1個 ・薄力粉 170ｇ ・強力粉 70ｇ ・砂糖 大さじ1 ・ベーキングパウダー 大さじ1 ・塩 ...read more
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herbs エキナセア 9月 15, 2016 Echinacea purpurea 支配星：不明 天然の抗生物質と聞き驚かされたハーブ。 北アメリカの先住民が傷の手当てや感染症の治療などに用いていたそうですから、頷けます。 エイズ研究で注目されているハーブ。 いつか...read more
herbal cooking , recipe カモミールシフォンケーキ 2月 03, 2019 【材料】17ｃｍシフォン型 ☆卵黄生地グループ ・卵黄 ３個分 ・塩 ひとつまみ ・水 65ｇ ・油 46ｇ ・バニラエクストラクト 2滴 〈A〉 ・薄力粉 75ｇ ・ドライカモミール 小さじ1/2 ★メレ...read more
herbal cooking しょうがあんこ 9月 16, 2016 【材料】 ・小豆…200g ・砂糖…120g ・塩…ふたつまみ ・ショウガのすりおろし…ひとかけ分 【作り方】 ①小豆は水でさっと洗う（※水に漬けない） ② ①の小豆を鍋に入れ、3～４倍量の水を入れ中火にかける。 ③沸騰...read more
