herbal cooking , recipe ケイジャンミックス 6月 16, 2022 【材料】 ・ブラックペッパー 4g ・オールスパイス、ガーリック、クミン、ターメリック 各2g ・パプリカ、ナツメグ 各1g ・オレガノ、タイム 小さじ1 【作り方】 ①固形のスパイスは、すり鉢でつぶすかミルサ...read more
herbal cooking , recipe ホットビスケット 6月 11, 2022 【材料】プレーンタイプ ・バター 50g ・卵 1個 ・薄力粉 170g ・強力粉 70g ・砂糖 大さじ1 ・ベーキングパウダー 大さじ1 ・塩 ...read more
herbal cooking , recipe 千枚漬け風さっぱり漬け 12月 24, 2021 材料と作り方 大根………1/4本 人参………1/2本 (野菜を合わせて300g程度) 塩:少々 【調味料】 水………….200ml 酢………….100ml 砂糖……….80g~100g 赤唐辛子….1/2~1本 柚子皮…...read more
herbal cooking , recipe サーモンマリネ 12月 15, 2016 【材料】 ・生食用サーモン…120g ・玉ねぎ…1個 ・フレッシュディル…3本 ・オリーブオイル…大さじ2 ・タラゴンビネガー…大さじ1 ・塩…少々 【作り方】 ①玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスして、酢水(分量外)に漬...read more
herbal cooking ハーブソルト 9月 11, 2016 (冷蔵庫で1か月保存可) 【作り方】 フレッシュの場合 ①ハーブは洗い、水気を取る。 ②すり鉢に塩を入れ、ハーブを少しずつちぎり入れ、すりつぶす。 ③ハーブが塩の粒子と同じくらいになれば出来上がり。 冷蔵庫で2週間くらい...read more
news セラピスト10月号に載せていただいています! 9月 11, 2018 三大精油活用ガイドの特集でラベンダーについてお話しています! 勉強になる内容がたくさん、是非ご覧ください。 セラピスト10月号 ㈱BABジャパン