news 11/2 晴れたらイベント 10月 28, 2024 秋の長い夜におすすめの、安眠を呼ぶラベンダーを使ったサシェ作りのワークショップのお知らせ。 今週末にさいたま市にある「さぎやま記念公園」で「見沼秋フェス2024in さぎ山」が開かれます。 私が参加しているハーブ団体でも...read more
craft , herbs , news , recipe 秋の恵み 9月 27, 2024 ボランティアをしている見沼氷川公園のハーブ園で、剪定をした植物を使ってスワッグを作りました。 スワッグは「壁飾り」を意味し、ササッとラフに束ねるのがナチュラルで素敵です。 パンパスグラスなどは、きれいなうちに剪定しておけ...read more
craft , news , recipe 安心なインテリア 7月 31, 2024 最近はやりのスモークツリー。 リースにすると手軽に可愛く仕上がります。 お花屋さんで買う素材と違い、消毒や殺虫剤が使われていないので安心して飾れます。 モフモフしているので猫が食べてしまうそうですが、見向きもしません。 ...read more
herbal cooking , recipe 千枚漬け風さっぱり漬け 12月 24, 2021 材料と作り方 大根………1/4本 人参………1/2本 (野菜を合わせて300g程度) 塩:少々 【調味料】 水………….200ml 酢………….100ml 砂糖……….80g~100g 赤唐辛子….1/2~1本 柚子皮…...read more
herbs ジャーマンカモミール 6月 23, 2016 Matricaria recutita 支配星:太陽 「外国にいい薬草があるらしいぞ」 と噂され、明治維新の頃オランダ経由で日本に来たカモミール。 日本ではカミツレの名で、栽培され始めました。 飲用にはジャーマンとローマ...read more
herbal cooking , recipe プチトマトのミントマリネ 6月 24, 2017 【材料】 ・プチトマト…15個程度 ・砂糖…大さじ3 ・水…100ml ・フレッシュミント…2本以上お好みで ・清潔な密閉容器 【作り方】 ①プチトマトのヘタを取り、お尻の部分に爪楊枝かナイフで穴を開ける。 ②沸かしたお...read more