herbs ローゼル（ハイビスカス） 9月 11, 2016 Hibiscus sabdariffa 支配星：金星 お茶にすると赤い色が特徴的。アントシアニンの色。 アントシアニンはポリフェノールの一種。抗酸化作用を期待して飲んでいます。 南国で咲いている観賞用のハイビスカスとは異...read more
herbs ネトル 9月 11, 2016 Urtica dioica 支配星：火星 ハーブガーデンでうっかり触ってしまい、散々な思いをした西洋イラクサ＝ネトル。棘に触れて刺すような痛みを感じ、真っ赤に腫れてしまいました。 子供の頃読んだアンデルセン童話の「白鳥の...read more
herbs エルダー 9月 11, 2016 Sambucus nigra 支配星：金星 田舎の薬箱とか庶民の薬箱と言われるくらい、昔から民間で広く使われていたハーブ。大きな木に咲く白い小さな花で作ったコーディアルが美味で、水やジュースで割っていただきます。 イギリ...read more
