herbal cooking ハーブバター 9月 11, 2016 冷蔵庫で1週間保存可 【材料】 ・有塩バター…100g ・フレッシュハーブ…大さじ1杯 (ローズマリー・コモンタイム・コモンセージ・バジル・チャイブなど) ・ニンニク…1片 ①バターは常温に戻し、柔らかく練る。 ②ハーブ...read more
herb tea blend , recipe HERB TEAの淹れ方 9月 11, 2016 熱湯を注ぎ、ハーブに含まれる有効成分を取り出す方法の一つがハーブティー。 ガラス製のポットで淹れれば、目でも癒されます。 通常のティーポットや急須で淹れても構いません。 一杯分を手軽に入れるには、深めの茶こしでも大丈夫で...read more
herbs スペアミント 6月 23, 2016 Menta spicata 支配星:水星+金星 妖精が姿を変えられてミントになったという話がギリシャ神話にあります。 この爽やかさは確かに妖精の仕業かと。 庭でミントを育てるとお金が集まってくるという言い伝えもあり、真実...read more