【材料】
・たまねぎ…2個 　
・ブイヨン…600cc
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・ローリエ…1枚

【作り方】
①玉ねぎの皮を剥き、手で塩をすり込む。
②鍋に①の玉ねぎをそっと置く。
③鍋に残りのすべての材料を入れ強火にかけ沸騰したら、弱火にして40分～１時間コトコト煮る。

私感
Shimple recipe is the best!