herbal cooking 真ん丸玉ねぎのスープ 9月 16, 2016 【材料】 ・たまねぎ…2個 ・ブイヨン…600cc ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々 ・ローリエ…1枚 【作り方】 ①玉ねぎの皮を剥き、手で塩をすり込む。 ②鍋に①の玉ねぎをそっと置く。 ③鍋に残りのすべての材料...read more
herbal cooking コーディアル 9月 16, 2016 【材料】 ・好きなドライハーブ…20g(フレッシュなら3倍量) ・水…200cc(ミネラルウォーターは×) ・きび砂糖…50g ・レモン…1/2個 【作り方】 ①水を小さめの鍋で沸騰させ、沸騰したらお好みのドライハーブを...read more
herbal cooking おやき 9月 16, 2016 【材料】 ・強力粉…100g ・薄力粉…100g ・塩…ひとつまみ ・熱湯…180~200cc ・しょうがあんこ…適量 ・チーズ+市販のペッパーソルト ①粉と塩をボウルに入れ混ぜ合わせ、熱湯を少しずつ入れて箸で練って...read more
herbal cooking サルサヴェルデ 9月 16, 2016 【材料】 ・刻みパセリ…20g ・にんにく…1片 ・ドライトマトのみじん切り…大さじ1 ・オリーブオイル…適量 ・塩…小さじ1/2~1 【作り方】 ①にんにくとパセリは細かく刻む。 ② ①を器に入れ、ドライトマトと塩を加...read more
news ゆく丑くる寅 香福セット発売中→完売しました! 12月 06, 2021 過ぎた一年を振り返り、これからの一年に希望を抱く時に自然に触れて心を整える時間を持ちましょう。 ハーブとアロマがそんな時間を連れてきます。 あれこれ色々末広がりの8点セットで冬至直前にお届けします。 ティーバッグ、冊子も...read more