herbal cooking , recipe チョコレートケーキ 1月 07, 2017 【材料】 ・チョコレート（できれば製菓用）…40g ・バター…30g ・卵…1個 ・砂糖…30g ・牛乳…90cc ・薄力粉…90ｇ ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・ココアパウダー（無糖）…40g ・ラム酒漬けレーズン...read more
herbal cooking , recipe ハッロングロットル 12月 15, 2016 【材料】 ・薄力粉…120g ・粉砂糖…25g ・バター…100g ・片栗粉…40g ・バニラエクストラクト…小さじ1/2 ・お好みのジャム 適量 【作り方】 ①薄力粉と片栗粉は2回以上ふるっておく。 ②ボウルに室温に戻...read more
herbal cooking , recipe サーモンマリネ 12月 15, 2016 【材料】 ・生食用サーモン…120g ・玉ねぎ…1個 ・フレッシュディル…3本 ・オリーブオイル…大さじ2 ・タラゴンビネガー…大さじ1 ・塩…少々 【作り方】 ①玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスして、酢水（分量外）に漬...read more
herbal cooking パエリヤ 9月 16, 2016 【材料】 ・米…2合 ・あさり…100ｇ ・固形コンソメ…1個 ・海老…3尾 ・サフラン…1つまみ ・玉ねぎ…1/2個 ・水…400cc ・きのこ類…好みの量 ・オリーブオイル…大さじ2 ・パプリカ…1/2個 ・白ワイン...read more
craft , herbs , news , recipe 秋の恵み 9月 27, 2024 ボランティアをしている見沼氷川公園のハーブ園で、剪定をした植物を使ってスワッグを作りました。 スワッグは「壁飾り」を意味し、ササッとラフに束ねるのがナチュラルで素敵です。 パンパスグラスなどは、きれいなうちに剪定しておけ...read more
herbs コモンヤロウ 9月 15, 2016 Achihllea milleforium 支配星：金星 セイヨウノコギリソウ。観賞用として公園などで見たことがある人も多いのではないでしょうか。 古くから使われている優秀なハーブのひとつ。 トロイ戦争で有名なアキレスが...read more
