herbal cooking しょうがあんこ 9月 16, 2016 【材料】 ・小豆…200g ・砂糖…120g ・塩…ふたつまみ ・ショウガのすりおろし…ひとかけ分 【作り方】 ①小豆は水でさっと洗う(※水に漬けない) ② ①の小豆を鍋に入れ、3~4倍量の水を入れ中火にかける。 ③沸騰...read more
herbal cooking 塩レモンのサラダ 9月 16, 2016 【材料】 ・れんこん…1節 ・乾燥きくらげ…5枚 ・乾燥ひじき…大さじ3 ・コリアンダー…適量 ・塩レモン…大さじ1 ・オリーブオイル…大さじ1 ・ナンプラー…少々 【作り方】 ①れんこんは、皮をむき厚さ1cm角に切り、...read more
herbal cooking ハーブライス 9月 16, 2016 【材料】 ・白米…3合 ・プチトマト…10個 ・生のトウモロコシ…1/2本 ・ドライハーブ…大さじ1 ・薄口しょうゆ…小さじ2 ・塩…小さじ1 1/2 ・スープストック…適宜 ・酒…小さじ1 ①白米は洗ってざるにあげてお...read more
news ムーンサイクルプログラム配信開始 2月 23, 2021 「月の力×ハーブ×アロマで笑顔の未来を手に入れる」~ムーンサイクルプログラム~ 長年温めてきた月のサイクルを活かして幸せを掴むプログラムを、ようやくリリースすることが出来ました。 毎日配信されるワークとハーブ&アロマのレ...read more
herbal cooking チャイブの卵焼き 9月 15, 2016 【材料】 ・卵…4個 ・砂糖…大さじ2 ・醤油…大さじ1 ・チャイブ…大さじ1杯分 ・油…大さじ2 【作り方】 ①チャイブは、みじん切りにしておく。 ②卵をボウルに割り入れ、切るように溶く。 ③砂糖、醤油を加え泡立てない...read more
herbs コモンセージ 9月 15, 2016 Salvia officinalis 支配星:木星 古くから長寿の薬とされ「長生きしたければ5月にセージを食べよ」という言い伝えがイギリスにあります。 古代、サルビア属は強力な魔力を持ち、ギリシャでは不死にする力があると...read more