herbs ティートゥリー 8月 01, 2020 Melaleuca alternifolia 支配星:太陽 名前を和訳すれば「茶の木」ですが飲用に適しているのは同じくティートゥリーと呼ばれるマヌカやレモンティートゥリーで、一般的なティートゥリーは飲めません。 もともと...read more
herbs ローズマリー 9月 15, 2016 Rosmarinus officinalis 支配星:太陽 多くの家庭に植えられている木本ハーブ。 活かしきれてない様子がありありと伝わってきて、このハーブの素晴らしさを知ってもらいたいと心から思ってしまいます。 料理使...read more
news ハーブの魅力あふれる対談 7月 21, 2020 昨年生活の木の佐々木薫さんと対談させていただいた記事が本に掲載されています。 ハーブとアロマで活躍されている方たちの素敵な話が沢山載っています。是非お買い求め下さい。 アロマとハーブの魅力が人をつなぐ
herbal cooking , recipe サーモンマリネ 12月 15, 2016 【材料】 ・生食用サーモン…120g ・玉ねぎ…1個 ・フレッシュディル…3本 ・オリーブオイル…大さじ2 ・タラゴンビネガー…大さじ1 ・塩…少々 【作り方】 ①玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスして、酢水(分量外)に漬...read more