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久々のホットビスケット作り

今年の関東は唐突な梅雨入りで、「西からやってくる」と思い込んでいる頭が「ええ?!」となりました。 とはいえ、入ったとなればそれはそれです。 天候次第で予定が変わる仕事をしていますので、雨で予定がキャンセルになることもしばしば。...
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春のたまごピクルス

さいたま市プラザノースで行っている「ハーブと季節のレッスン」。もう8年になります。 長く通い続けて下さる方も多く、失敗も減らない私に懲りることなくお付き合いいただき、本当にありがたいことだと思っています。 8年、感慨深くもあり...
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ありがたいだけじゃない、黒豆のちから

三が日を過ぎて、本日より通常営業⁈の方も多いのではないでしょうか。 お正月はゆっくり過ごせましたか? 家族に会ったり、お正月料理を食べたり、初詣に行ったりしてパワーをチャージされたことと思います。   召し上がった...
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忙しい時こそスマイルが大事と実感した一日

師走の一日、近所のハーブ仲間を誘って無農薬で野菜を育てている知り合いの畑に遊びに行ってきました。 さいたまは気温が低いので、この寒さで土も凍っています。 そんな中、防寒対策を講じて畑にGO! 普段畑作業には縁のないお仲間...
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メリークリスマスな夜に漬物を

クリスマスイブの今日。 車が多かった!そのせいか一日中渋滞に巻き込まれながら運転していました。それでも結果的には、ラジオから次々流れるクリスマスソングで楽しい時間でした。 皆様は、クリスマスということで今日明日辺りはスペシャル...