2015-02

今年初のうるいをスーパーで見つけました。 山菜と言うか・・・オオバギボウシの新芽です。 ハーブ園にもあって、この時期に欲しいと言われることもあるのです。 　 うるいは山菜のなかでも、クセが無くさっと食べられます。ぬ...