切干大根のラぺ

【材料】 ・切り干大根…一握り ・レーズン…10g ・フレンチドレッシング…大さじ3 【作り方】 ①戻した切り干大根を、食べやすい長さにカットする。 ②ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。 ③1時間以上冷蔵庫で寝かす。...read more

生春巻き

【材料】 ・ライスペーパー…4枚 ・茹でえび…4尾 ・サニーレタス…2枚 ・春雨…20g ・もやし…50g ・にら…4本 ・バジル…4枚 ・ピーナッツ…刻んで大さじ1 ※つけダレ:ナンプラー・レモン…各大さじ1/砂糖…少...read more