ヨモギクッキー

【材料】 ・薄力粉…120g ・アーモンドパウダー…40g ・バター…80g ・粉砂糖…40g ・ヨモギ粉…大さじ1 ・アーモンドパウダー…40g 【作り方】 ①薄力粉とアーモンドパウダーとヨモギ粉は合わせてふるっておく...read more

チャイブの卵焼き

【材料】 ・卵…4個 ・砂糖…大さじ2 ・醤油…大さじ1 ・チャイブ…大さじ1杯分 ・油…大さじ2 【作り方】 ①チャイブは、みじん切りにしておく。 ②卵をボウルに割り入れ、切るように溶く。 ③砂糖、醤油を加え泡立てない...read more

セントジョーンズワート

Hypericum perforatum 支配星:太陽 イエスに洗礼をした聖ヨハネの草という名のハーブで、聖ヨハネの日(6/24)頃に収穫すると最も薬効が高いと言われています。 西洋オトギリソウ。和名弟切草の由来は、平安...read more