herbal cooking , recipe チョコレートケーキ 1月 07, 2017 【材料】 ・チョコレート（できれば製菓用）…40g ・バター…30g ・卵…1個 ・砂糖…30g ・牛乳…90cc ・薄力粉…90ｇ ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・ココアパウダー（無糖）…40g ・ラム酒漬けレーズン...read more
herbal cooking , recipe ハッロングロットル 12月 15, 2016 【材料】 ・薄力粉…120g ・粉砂糖…25g ・バター…100g ・片栗粉…40g ・バニラエクストラクト…小さじ1/2 ・お好みのジャム 適量 【作り方】 ①薄力粉と片栗粉は2回以上ふるっておく。 ②ボウルに室温に戻...read more
herbal cooking , recipe サーモンマリネ 12月 15, 2016 【材料】 ・生食用サーモン…120g ・玉ねぎ…1個 ・フレッシュディル…3本 ・オリーブオイル…大さじ2 ・タラゴンビネガー…大さじ1 ・塩…少々 【作り方】 ①玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスして、酢水（分量外）に漬...read more
herbs カレンデュラ（ポットマリーゴールド） 9月 15, 2016 Calendura officinalis 支配星：太陽 カルタという乙女が太陽の神に恋をし、太陽が昇るのを待ち焦がれるあまり情熱の炎に蝕まれ死んでしまった、その一途な愛の証に、彼女が夜ごと太陽神を待っていた場所に咲いて...read more
craft , recipe ハンガリーウォーター2種 2月 09, 2019 チンキタイプ 【材料】160ｍｌ瓶 ・ドライハーブ ローズマリー 3g ヒース 3ｇ ペパーミント 8g ローズ 3ｇ ・無水エタノール 150ｍｌ（ウルソール酸抽出しない場合は度数の低いものでも可） 【作り方】 ①容器...read more
herbal cooking 塩レモンのサラダ 9月 16, 2016 【材料】 ・れんこん…1節 ・乾燥きくらげ…5枚 ・乾燥ひじき…大さじ3 ・コリアンダー…適量 ・塩レモン…大さじ1 ・オリーブオイル…大さじ1 ・ナンプラー…少々 【作り方】 ①れんこんは、皮をむき厚さ1cm角に切り、...read more
