チョコレートケーキ

【材料】 ・チョコレート(できれば製菓用)…40g ・バター…30g ・卵…1個 ・砂糖…30g ・牛乳…90cc ・薄力粉…90g ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・ココアパウダー(無糖)…40g ・ラム酒漬けレーズン...read more

ハッロングロットル

【材料】 ・薄力粉…120g ・粉砂糖…25g ・バター…100g ・片栗粉…40g ・バニラエクストラクト…小さじ1/2 【作り方】 ①薄力粉と片栗粉は2回以上ふるっておく。 ②ボウルに室温に戻したバターを入れ、空気を...read more

サーモンマリネ

【材料】 ・生食用サーモン…120g ・玉ねぎ…1個 ・フレッシュディル…3本 ・オリーブオイル…大さじ2 ・タラゴンビネガー…大さじ1 ・塩…少々 【作り方】 ①玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスして、酢水(分量外)に漬...read more