herbal cooking , recipe ハッロングロットル 12月 15, 2016 【材料】 ・薄力粉…120g ・粉砂糖…25g ・バター…100g ・片栗粉…40g ・バニラエクストラクト…小さじ1/2 ・お好みのジャム 適量 【作り方】 ①薄力粉と片栗粉は2回以上ふるっておく。 ②ボウルに室温に戻...read more
herbal cooking , recipe サーモンマリネ 12月 15, 2016 【材料】 ・生食用サーモン…120g ・玉ねぎ…1個 ・フレッシュディル…3本 ・オリーブオイル…大さじ2 ・タラゴンビネガー…大さじ1 ・塩…少々 【作り方】 ①玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスして、酢水（分量外）に漬...read more
herbal cooking , recipe 香味オイルソース 12月 05, 2016 【材料】 ・長ねぎみじん切り 大さじ5 ・にんにくみじん切り 大さじ1 ・オリーブオイル 200ｃｃ ・醤油 80ｃｃ 【作り方】 ①小さめのフライパンか鍋にオイルを入れ、長...read more
herbal cooking , recipe ハッロングロットル 12月 15, 2016 【材料】 ・薄力粉…120g ・粉砂糖…25g ・バター…100g ・片栗粉…40g ・バニラエクストラクト…小さじ1/2 ・お好みのジャム 適量 【作り方】 ①薄力粉と片栗粉は2回以上ふるっておく。 ②ボウルに室温に戻...read more
herbs エキナセア 9月 15, 2016 Echinacea purpurea 支配星：不明 天然の抗生物質と聞き驚かされたハーブ。 北アメリカの先住民が傷の手当てや感染症の治療などに用いていたそうですから、頷けます。 エイズ研究で注目されているハーブ。 いつか...read more
herbal cooking , recipe カモミールシフォンケーキ 2月 03, 2019 【材料】17ｃｍシフォン型 ☆卵黄生地グループ ・卵黄 ３個分 ・塩 ひとつまみ ・水 65ｇ ・油 46ｇ ・バニラエクストラクト 2滴 〈A〉 ・薄力粉 75ｇ ・ドライカモミール 小さじ1/2 ★メレ...read more
